Hợp tác xã nhãn Cùi Vân HL1 – HL2 Hạ Lễ (Ân Thi), được thành lập năm 2018. Với mục đích nâng cao hiệu quả hiệu quả hoạt động, xây dựng thương hiệu nhãn Cùi Vân, hợp tác xã đẩy mạnh áp dụng sản xuất theo hướng an toàn, hữu cơ; tham gia chương trình mỗi xã một sản phẩm… Đến nay, tổng diện tích sản xuất của hợp tác xã đạt 11 héc-ta, 100% diện tích áp dụng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP; năm 2022, sản phẩm nhãn Cùi Vân của hợp tác xã được chứng nhận đạt sản phẩm OCOP hạng 3 sao. Năm nay, sản lượng nhãn của hợp tác xã ước đạt trên 60 tấn.